5η ενημερωτική συνάντηση ΣΧΟΛΗΣ ΓΟΝΕΩΝ

 Σας προσκαλούμε στην 5η συνάντηση της Σχολής Γονέων που θα γίνει την Τετάρτη 30 Απριλίου 2025 και ώρα 17:00-19:00 στο

 Πολύκεντρο Σητείας με θέμα: " Επιλέγω Επάγγελμα: Οι τάσεις της αγοράς και ο ρόλος του περιβάλλοντος. "

Ομιλήτριες θα είναι η κ. Δέσποινα Βασαρμίδου, Σύμβουλος Εκπαίδευσης Λασιθίου-Ψυχολόγος και η κ. Στεφανία Κορδία,

 Υπεύθυνη ΣΕΠ ΔΔΕ Λασιθίου.

Ο σκοπός της συνάντησης είναι να διερευνήσουμε τον συχνά αθέατο ρόλο του περιβάλλοντος στις επαγγελματικές επιλογές των

 εφήβων, καθώς οι καλές προθέσεις συχνά επηρεάζουν αρνητικά τις αποφάσεις τους και να ενημερωθούμε για τις πραγματικές

 ευκαιρίες της σημερινής αγοράς και την ανάπτυξη κατάλληλων δεξιοτήτων.

Εκπαιδευτική επίσκεψη μαθητών της Α' τάξης στο πλαίσιο του προγράμματος "Το ταξίδι της τροφής"

Στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής - Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας, το οποίο υλοποιείται σε συνεργασία με τη UNICEF, το Μπορούμε, συμμετέχει ως εταίρος υλοποίησης παρεμβάσεων στα σχολεία και τις τοπικές κοινότητες με το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Το ταξίδι της τροφής» για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση υγιεινών και βιώσιμων διατροφικών συνηθειών.

Έπειτα από τις επιμορφωτικές επισκέψεις στο σχολείο μας της συντονίστριας της ΜΚΟ "ΜΠΟΡΟΥΜΕ" Κρήτης, Μαρίας Δανδουλάκη και συνεχίζοντας τις δράσεις μας, η ομάδα της Α΄ Τάξης του προγράμματος «Το ταξίδι της τροφής», πραγματοποιήσαμε εκπαιδευτική επίσκεψη σε έναν πραγματικό φούρνο, ώστε να δούμε από κοντά την όλη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού. 

Το εργαστήριο αρτοσκευασμάτων και ζαχαροπλαστικής της πόλης μας, ARTIST – ΜΙΧΑΗΛΟΒΙΤΣ ΜΠΟΜΠΑΝ, χάρισε στην ομάδα μας μια υπέροχη εκπαιδευτική εμπειρία!

Ο κος Μιχαήλοβιτς μας υποδέχτηκε στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του αρτοποιείου και με περίσσιο ενθουσιασμό μάθαμε από τους ειδικούς πώς παρασκευάζεται το πεντανόστιμο ψωμί που όλοι μας έχουμε καθημερινά στο τραπέζι μας. 

Παρατηρήσαμε τι είδους άλευρα υπάρχουν και στη συνέχεια πως ανέμιξε όλα τα υλικά στο ζυμωτήριό του (αλεύρι ,νερό, μαγιά και αλάτι) φροντίζοντας η τελική θερμοκρασία της ζύμης να είναι μεταξύ 23-25 βαθμούς κελσίου. 

Επίσης παρατηρήσαμε πως τοποθετούνται τα κομμάτια ζύμης σε θαλάμους με ελεγχόμενη θερμοκρασία, πως γίνεται το ψήσιμο ( μας εξήγησε ότι αυτό εξαρτάται από το σχήμα και τα βάρη του ψωμιού). 

Όταν το ψωμί ξεφουρνίζεται χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή γιατί όσο είναι ζεστό είναι εύθραυστο!

Στη συνέχεια παρατηρήσαμε πως τοποθετήθηκε το ψωμί σε καλάθια για να μεταφερθεί στους πάγκους πώλησης του καταστήματος ή να διανεμηθεί σε άλλα καταστήματα πώλησης.

Με την επίσκεψή μας στον φούρνο δώσαμε την ευκαιρία στους μαθητές και τις μαθήτριές μας να εμπλακούν ενεργά στην απόκτηση της γνώσης και σαν αποτέλεσμα να κατανοήσουν καλύτερα, μέσω των προσωπικών τους εμπειριών, τον κόσμο που ζούμε!

Λίγο πριν φύγουμε μια ακόμη έκπληξη μας περίμενε... ο κύριος Μπόμπαν μας κέρασε ψωμί, παξιμαδάκια και κουλουράκια! 

Σας ευχαριστούμε πολύ για όλα!!!

Συνοδός/Υπεύθυνη της Περιβαλλοντικής ομάδας : Δαούκα Ευθαλία

Εκπαιδευτικό σεμινάριο πάνω στο θέμα της εργασιακής εξουθένωσης και επαγγελματικής αποπροσωποποίησης

     Την Τρίτη 1 Απριλίου 2025 πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της ενδοσχολικής επιμόρφωσης

εξ αποστάσεως σεμινάριο με θέμα: «ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΞΟΥΘΕΝΩΣΗ».

Εισηγήτρια και συντονίστρια του δίωρου σεμιναρίου ήταν η κ. Ευαγγελία Δεμερούτη,

καθηγήτρια εργασιακής και οργανωτικής ψυχολογίας στο Eindhoven University of

Technology.

Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια σχεδίου δράσης, το οποίο διερευνά το

μέγεθος, τα αίτια και τους παράγοντες που συντείνουν στο αίσθημα της εργασιακής

κόπωσης και απογοήτευσης των εκπαιδευτικών. Η εισηγήτρια εστίασε σε σημαντικά

θέματα της έρευνας όπως:

 Επαγγελματική εξουθένωση: Ορισμός και ενδείξεις.

 Παράγοντες που οδηγούν στην επαγγελματική κόπωση και το αίσθημα ματαίωσης

των εκπαιδευτικών.

 Αποπροσωποποίηση και έλλειψη κινήτρων.

 Παράγοντες που συντελούν στην επαγγελματική ικανοποίηση των εκπαιδευτικών.

 Τρόποι βελτίωσης των εργασιακών πόρων που αντισταθμίζουν και εξισορροπούν το

εργασιακό άγχος.

Ευχαριστούμε θερμά την κα Δεμερούτη για την πολύπλευρη και τεκμηριωμένη παρουσίαση

του θέματος.

Η εκπαιδευτική ομάδα

Ανδρεαδάκη Ειρ.

Βενιανάκη Ελ.

Διβανίδης Κυρ.

Ζωγραφίνης Γεώργ.

Οικονομάκη Μ.

Φουστέρη Σ.

Η ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΜΑΣ ΣΤΟ 2ο ΜΑΘΗΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΣΤΗΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ

 

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η εκπαιδευτική εκδρομή του 1ου Γυμνασίου Σητείας στην Κωνσταντινούπολη, στο πλαίσιο της συμμετοχής του σχολείου στο 2ο Μαθητικό Περιβαλλοντικό Συνέδριο του Δικτύου «Πολίτες της Πόλης – Έλληνες της Οικουμένης».

Το συνέδριο διοργάνωσε η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Δυτικής Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Δυτικής Θεσσαλονίκης και τελέστηκε  υπό την Υψηλή Σκέπη του Οικουμενικού Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίου  στο Ζωγράφειο Λύκειο της Κωνσταντινούπολης.

Πραγματοποιήθηκε  από τις 26 έως τις 30 Μαρτίου 2025 και συμμετείχαν 50 σχολεία με προφορικές παρουσιάσεις, ενώ 106 σχολεία παρουσίασαν τις εργασίες με αναρτήσεις. 

Η εκδρομή που πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή έντεκα μαθητών και μαθητριών και δύο συνοδών εκπαιδευτικών, αποτέλεσε μια μοναδική εμπειρία γνώσης, επαφής με τον πολιτισμό και καλλιέργεια της ιστορικής συνείδησης, κορυφώθηκε στο Ζωγράφειο Λύκειο της Πόλης παρουσιάζοντας εργασία στο πλαίσιο του Συνεδρίου με τίτλο: «Ο Ερωτόκριτος ευωδιάζει ιστορία, μουσική, πολιτισμό».

Παράλληλα η ομάδα  μας επισκέφθηκε ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία της Πόλης, όπως την Αγία Σοφία, το Πατριαρχείο, την Βασιλική Κινστέρνα, την Μονή Βλαχερνών και άλλα αξιοθέατα βιώνοντας τη διαχρονική σύνδεση του Ελληνισμού με την Κωνσταντινούπολη. 

Η επίσκεψη στην  Ιερά Θεολογική Σχολή της Χάλκης  που βρίσκεται στο νησί Χάλκη, ένα από τα Πριγκιποννήσια, ήταν μοναδική εμπειρία.

Επιπλέον, η ομάδα έκανε μια περιήγηση στο κέντρο της Πόλης, παρατηρώντας την ποικιλομορφία της και εμπλουτίζοντας τις γνώσεις  της για την ιστορία της Πόλης. 

Τους μαθητές και τις μαθήτριες συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί: 

Δαούκα Ευθαλία και  Ζογλοπίτης Ιωάννης.

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΟΥ 1ου και 2ου ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΗΤΕΙΑΣ ΣΤΟΝ ΕΟΡΤΑΣΜΟ ΓΙΑ ΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΑ ΤΟΥ ΠΟΙΗΤΗ ΒΙΤΣΕΝΤΖΟΥ ΚΟΡΝΑΡΟΥ

 

Με ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια συμμετείχε το σχολείο μας στις εκδηλώσεις, που διοργάνωσε η Στέγη Βιτσέντζος Κορνάρος σε συνεργασία με τον Δήμο Σητείας την Παρασκευή 28 Μαρτίου, γενέθλια ημέρα του ποιητή του Ερωτόκριτου.

Τη συγκεκριμένη ημέρα μαθητές και από τα δύο Γυμνάσια της Σητείας κατέβηκαν στον χώρο εκδηλώσεων στην πλατεία της πόλης, στο λιμάνι, συνοδεία ομάδας καταξιωμένων μουσικών της πόλης!

Στη συνέχεια, μετά τις ομιλίες των επισήμων, ομάδα μαθητών και από τα 2 γυμνάσια της πόλης μας τραγούδησε κι απάγγειλε στίχους του Ερωτόκριτου υπό τη διεύθυνση και τη διδασκαλία της μουσικού του σχολείου μας, κας Χατζηλάμπρου Μαρίας.  

Ο χώρος της εκδήλωσης είχε εξάλλου στολιστεί με πίνακες-πορτραίτα των ηρώων του έργου του Κορνάρου, στην δημιουργία των οποίων είχαν ενεργό συμμετοχή οι μαθήτριες του σχολείου μας: Αναστασία Γαϊτανάκη, Άννα Εφτιμιέ της Β’ τάξης και Μυρτώ Γιαννακάκη, Μιρέλλα Μπελιμπασάκη, Γεωργία Κακουράκη της Α’ τάξης.

Είχε προηγηθεί νωρίτερα φέτος - η διδαχή του έργου στα πλαίσια του μαθήματος των Νέων Ελληνικών Κειμένων στην Γ’ τάξη και η περιήγηση των μαθητών στα στενά της παλιάς πόλης τα αφιερωμένα σε ήρωες του Κορνάρου. Όλες οι παραπάνω δραστηριότητες ήταν μια ευκαιρία για τους μαθητές να αναγνωρίσουν την αξία του έργου και του ποιητή και τη σημασία του, σαν πολιτιστικό προϊόν για τη μικρή μας πόλη. 

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να δείτε εδώ

Όλη η πρωινή εκδήλωση στις 28-3-2025 υπάρχει στο παρακάτω βίντεο:

Ευχαριστούμε πολύ τη Στέγη Βιτσέντζος Κορνάρος για την πλούσια συμβολή της στα πολιτιστικά δρώμενα του τόπου μας, αλλά και όλους τους μαθητές κι εκπαιδευτικούς που συμμετείχαν στις παραπάνω εκδηλώσεις.